蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、白菜を洗い一口大に切りざるにあげておく。

2. 2

   鶏肉に酒、塩少々を刷り込んで１５分くらいおく。

3. 3

   蒸し器に、鶏肉野菜の順でならべる。

4. 4

   なべに湯を沸かし、蒸し器を載せて３を蒸す。蒸し器は熱いのでやけどに注意。
   肉に火が通ったら完成。
   食べるとき好みでポン酢をかける。