素朴な牛肉の佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉(切り落とし) 400g
- 酒(白ワイン) 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
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1
鍋に牛肉を入れて軽く焼く。(油は引かなくてもお肉から出てくるので十分です)
-
2
肉の色が変わったら調味料を加えてやや弱火でじっくり煮込む。
-
3
照りが付いてきてら出来上がり。
-
4
♡アレンジ♡
うどんのトッピングに使っても美味しいですよ！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉の佃煮
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かば蔵2018/06/26 19:05
お弁当に三色丼にしてみました♪
ご飯にとっても会いますね(*^▽^*)
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