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鯛
レシピ詳細
素材の美味しさ満点!カルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
まっしゅ77
塩が素材の味を引き出してくれます。
材料(2人分)
トマト
大1個
タイの刺身
適量
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
あらびき黒胡椒
少々
作り方
1
トマトを輪切りにしさらに半分に切ります。
2
お皿に並べ塩を軽く降っておきます。
3
薄く切った鯛の刺身も盛り付けオリーブオイルを回しかけます。
4
塩と黒胡椒を振って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮な鯛の刺身をいただいきました。
公開日:2012/04/17
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鯛
料理名
鯛のカルパッチョ
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まっしゅ77
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