豚バラブロックで☆にんにくの芽炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックを厚めに切り、細い短冊に切る。
   ニンニクの芽を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   漬け込みタレをすべてボウルに入れて、よく混ぜる。

3. 3

   手順２のタレに、豚肉・ニンニクの芽を３０分くらいつけておく。

4. 4

   油大匙１（分量外）を熱し、漬け込みタレごとすべてフライパンにいれ、なるべく重ならないようにひろげる。

5. 5

   蓋をして中火で５分くらい、途中ひっくり返して肉に火を通す。
   仕上げに強火でタレの水気をとばして完成です☆