塩麹ゆで鶏 ★ 色々なメニューに応用できて便利！つくったよ
「塩麹ゆで鶏 ★ 色々なメニューに応用できて便利！」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！
みんながつくった数 14 件
つくったよスタンプ0件
つくったよレポート 14件（8人）
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ブタコマ2012/09/26 21:58:16
今回は、塩麹を減らさずに大人用です。こどもがあんまり美味しそうに食べるから、ついつくっちゃいました（＾ー＾）。ブタコマ様、リピートいただきありがとうございます。
大人用にも子供用にも、アレンジ次第でいろいろ使えますので、便利ですよね～。 -
ブタコマ2012/09/24 22:13:20
軟らかいので、塩麹は少なめにさせていただいて、1歳児のご飯に添えました。パクパクたべてくれました☆小さなお子様もパクパク食べてくださったとのこと、うれしいです。
色々アレンジできるので、便利ですよね～。ぜひまた作って下さい。
レポートありがとうございました。 -
ブタコマ2012/09/12 13:28:43
ふっくら軟らかにできました。ごちそうさまです★しっとりやわらかそうですね～。美味しそうです！
作ってくださって＆レポートありがとうございました。 -
h-mam2012/07/06 22:53:43
初ハム！みょうがのせて、ポン酢で食べました♡しっとり美味しかったです＼(^o^)／また作ります〜はまりそう♡みょうが＆ポン酢との組み合わせ、爽やかでいいですね！美味しそうです～。
色々アレンジがききますので、ぜひまた作ってくださいね。
レポートありがとうございました。 -
ブタコマ2012/06/13 19:25:14
本当に塩麹って万能ですね!!
軟らかに上がりました（＾ー＾）。まるでハムみたいにキレイに仕上がってますね～！
他にも塩麹レシピ色々ご紹介しておりますので、ぜひご覧くださいね。
レポありがとうございました。 -
龍クンクン2012/05/27 06:20:33
塩麹だけで、美味しいゆで鶏ができました(^o^)きゅうりの上にキレイに盛りつけていただいて、美味しそうです～。
これからの季節いいですね。
レポートありがとうございました。 -
☆ゆみっくす☆2012/05/09 18:52:26
塩麹だけでおいしくできて嬉しいです。茹で汁は味噌汁にしました(*^^*)やわらかそうに仕上がってますね！ホント塩麹だけでおいしく出来る上に、茹で汁もいいだしが出てますよね～。無駄なく活用していただき＆レポートありがとうございます。 -
chirurun♪2012/04/27 21:45:53
塩麹をだけでおいしくできました。とっても簡単でおいしかったです。
ごちそう様まるでハムみたいにきれいですね！美味しそうです～。
ホント、不思議な事に塩麹だけで美味しくなるんですよね。
レポートありがとうございました。 -
まるばっちん2012/03/23 22:50:04
いつも固くてボソボソになってしまっていたのが、柔らかくてしっとりでびっくり！ありがとうございました♪ホント、しっとりとやわらかそうに仕上がっていますね！塩麹パワーすごいですよね～。
ぜひまた作ってくださいね。
レポートありがとうございました。 -
ナツメ102012/03/14 00:03:55
ささ身ですが、茹でてサラダに、しっとりです～。
ゆで汁は、味噌汁にしてみました。家族はゆで汁とは気付きません。
塩麹にはまりそうです、ありがとうございました♪ささみのサラダ、美味しそうです！
塩麹、はまりますよね～。他にもお肉×塩麹レシピ色々ご紹介してますので是非ご覧くださいね。
レポートありがとうございました！ -
夏はぜ2012/03/10 21:25:22
とても軟らかくてジュウシーで、ムネニクのイメージが一変しています。
特有の臭みも、まったく感じません。
経済的なメインデッシュが作れて、嬉しいです。夏はぜ様、またおしゃれな感じにアレンジしていただきありがとうございます。かかっているソースがとっても美味しそうですね！
レポートありがとうございました。 -
夏はぜ2012/02/15 15:09:18
パスタに使いました。ソースの塩も、もちろん「塩麹」です。ソースの完成直前に鶏肉を加えましたが、硬くならず、美味しくいただきました。いろいろ応用できて便利ですね。パスタいいですね～！！また素敵な応用メニューを教えていただきうれしいです。ありがとうございます！ -
夏はぜ2012/02/12 21:07:00
裏ごしして、うどんのスープにしました。
とっても出汁が効いて、大好評でした。
御馳走様でした！おうどん、いいですね～。とっても美味しそうです！
作っていただき、ありがとうございました。 -
夏はぜ2012/02/12 21:03:32
しっとり軟らか、とても美味しくできました。
付け合わせの野菜も、塩麹で味付けしてあります。
御馳走様でした。ホント、しっとりやわらかそうに仕上がっていますね～！お野菜も美味しそうです。
作っていただき、ありがとうございました。
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