サーモンのチーズパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルにAを合わせて混ぜる。

2. 2

   サーモンに塩、コショウをして1のパン粉を付ける。
   フライパンにオリーブ油をひき、サーモンを焼く。

3. 3

   両面を焼く。

4. 4

   サーモンを取り上げ、白ワインを入れる。塩、コショウで味を調え、最後にバターを入れてトロリとしてきたら火を止め、サーモンに添える。