簡単一品。焼き油揚げ！！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 油揚げ 4枚
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ1／2
作り方
-
1
油揚げを半分に切ります。
醤油と砂糖は少し深めの皿に入れて混ぜておきます。 - 2 フライパンを熱し、油揚げを焼きます。すぐに焦げてしまうので注意！！
-
3
両面に焼き色が付いたら、すぐにフライパンからひきあげ、砂糖醤油に浸してしみこませてください。
別皿に盛り、のこった醤油を回しかけてできあがりです。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 焼き油揚げ
ヤマ☆ケイ
こんにちわ。
子どもが３人いて、毎日時間に追われながら料理をしています。
ウチのごはんのモットーは、
「○○の素、お総菜、冷凍おかずには（なるべく）頼らない」
・・・モットーと言うより、単なるケチですが。。。
創意工夫をして料理をしていますので一部を紹介できたらと思います。
奥三河のばーちゃんの味も紹介できたらいいなぁと思います。
ヨロシコです。
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evergreen72011/12/25 14:55
ちょっと焦げましたが・・簡単に出来てがおいしいですね！
ごちそうさまでした（＾＾）
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