ジューシー！ポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩こしょうをしてにんにく、オリーブオイルと共にナイロン袋に入れてもみ込む。
   しばらくおく。

2. 2

   フライパンで両面に焼き色がつくまで強火で焼き、火を弱めてふたをして蒸し焼きにする。

3. 3

   アルミホイルで包み5分位おく。肉汁が落ち着いたらできあがり！