作り方
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- 1
- エビは殻をむき背中に切れ目を入れて背腸を取ります。
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- 2
- ウインナーは斜め半分に切りピーマンは種を取って1口サイズに乱切りにします。
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- 3
- フライパンに油を少々ひきエビを炒めます。エビが赤くなってきたらウインナーを加え炒めます。
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- 4
- 約1分中火で火を通しピーマンを入れて塩コショウで味を調えお皿に盛り付けます。
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- 5
- スライスチーズを乗せ30秒レンジにかけます。トロッとチーズが溶けたら完成。
きっかけ
ちょっと1品足りないときに簡単レシピです。
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