万願寺唐辛子ごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子に縦１本包丁で切れ目を入れる。

2. 2

   フライパンにごま油をいれて、唐辛子の両面を軽く焼き色がつくまで焼く。
   めんつゆと水を混ぜておく。

3. 3

   めんつゆの中に、唐辛子とフライパンに残ったごま油を入れて５～１０分つけておく。
   大根をすりおろして水気をしぼる。

4. 4

   大根おろしを唐辛子の上にのせて完成です。