かつおの竜田揚げ風 レシピ・作り方

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〜ミチル〜
臭みが消えておいしいです。
１人分約140kcal。

材料（２人分）

かつおのたたき
８切れ
しょうが（チューブ）
１㎝
にんにく（チューブ）
１㎝
しょうゆ
大さじ２
片栗粉
適量
油
適量

作り方

  1. 1
    しょうが、にんにく、しょうゆを合わせ、かつおのたたきを30分つけておく。（途中で裏返して下さい。）
  2. 2
    片栗粉をまぶす。
    フライパンに少し多めの油を入れ、揚げ焼きし、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉は薄めにし、カロリーダウン。

きっかけ

かつおのたたきをアレンジ。

公開日：2011/09/04
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関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
かつおの竜田揚げ

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〜ミチル〜 低カロリーでおいしく、健康的な食事を、と日々考えています。

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