牛しゃぶ☆おろしポン酢の焼き茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID:1310001540
   の焼きナスを使用しました。

2. 2

   牛肉をゆでる。
   冷水にはつけずに常温で冷ます。
   急いでいるときはゆでた牛肉をビニールに入れて密封して氷水につけておく。

3. 3

   大根をすりおろし、水気を絞る。

4. 4

   やきなすを食べやすい大きさに切って器に入れる。

5. 5

   大根おろしをのせ、牛肉をのせる。

6. 6

   ポン酢とごま油を混ぜる。
   食べる前にかける。
   完成です☆