夏野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- サラダ油 大さじ1
- ウインナー 5本
- ズッキーニ（黄・緑） 各1/2
- ピーマン 1個
- トマト 1個
- Ａ 塩 小さじ1/4
- Ａ カレー粉・醤油 小さじｊ1
- ポテトチップ 5枚
作り方
-
1
ズッキーニとピーマンは、縦半分に切ってから斜めに5ｍｍ厚さに切る。トマトは8等分に、ウインナーは斜めに切る。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、ウインナーを炒める。
-
3
２に残りの食材を加えて炒める。
-
4
Ａを入れて味を整える。
お皿に盛り付け、ポテトチップを小さく割って乗せる。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 野菜炒め
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