アスパラの根本の皮はピーラーを使うと簡単にむけます。皮がない方が柔らかくて美味しくいただけます。
いただいたアスパラガスが新鮮だったので、あまり手を加えず料理しました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！