鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は、一口大に切ります。
   （切らないでそのままでもOKです）

2. 2

   ボウルに、●の調味料を入れて混ぜ、その中に１のもも肉を漬けこみます。
   冷蔵庫でそのまま1時間くらい置いておいてください。

3. 3

   フライパンに油をひいて、肉を入れ、軽く両面に焼き色が付くまで焼きます。

4. 4

   焼き色が付いたら、ボウルに残った漬けタレに酒を加えたものをフライパンに入れ、肉にタレがからみつくくらいになるまで焼いたら出来上がり。