胸肉のケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切り、ビニール袋に入れるなどして、●の調味料を入れて、30分ほど置いて、下味をつける。

2. 2

   ★の調味料を全部合わせておく。

3. 3

   １の胸肉の袋に、片栗粉を加え、まんべんなく混ぜる。

4. 4

   多めの油をフライパンに入れ、３をくっつかないように、火が通るまで焼く。

5. 5

   ある程度火が通ったら　（油が気になるときは、キッチンペーパーなどで吸い取ってください）、　２の調味料をフライパンに加えてとろみが出るまで加熱して出来上がり。