ふわふわ!さくさく!我が家のお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは大きめのみじん切りにする。
だし汁に鶏がらスープの素、塩を混ぜ合わせておく。 - 2 ボウルに小麦粉、BPを入れだまがなくなるまで泡立て器で粉どうしを混ぜる
- 3 2に1のだし汁を加えてよく混ぜ、山芋も加えて混ぜ合わす。
-
4
3にキャベツ、ねぎ、天かす、卵を入れさっくりまぜる。
フライパンで焼く
きっかけ
キャベツの消費に
おいしくなるコツ
焼くときに上からおさえつけないこと。 キャベツなどは焼く直前に混ぜ合わせた方がいいです。
- レシピID:1310000515
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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