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野菜
きゅうり
レシピ詳細
きゅうり★きのこたっぷり★中華炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
maricobabylon
きのこ類は、なんでもOKです!
みんながつくった数
9
件
材料(2~4人分)
きゅうり
3本
まいたけ
1/2パック
エリンギ
2本
しめじ
1/2パック
ゴマ油
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
作り方
1
きゅうり・・・塩もみし、食べやすい大きさに(縦4等分、横6等分)にする
きのこ類・・・小分けにする
2
フライパンに、ごま油(大さじ2)を熱する。きゅうり、きのこを炒める。火がだいたい通ったら、しょうゆを加える。
3
もりつけてから、最後に残りのごま油(大さじ1)を加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を最後にかけると、香りがよいです。
きっかけ
きゅうりときのこがあったので
公開日:2011/03/11
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうり
きのこ
ごま油
簡単
料理名
きゅうり・きのこ炒め
このレシピを作ったユーザ
maricobabylon
新米主婦です。表紙写真はエジプトで乗った気球です♪ ブログやってます→
http://maricobabylon.seesaa.net/
つくったよレポート(
6
件)
2020/12/15 11:43
舞茸で作りました! あたたかいきゅうりも美味しいですね、レシピありがとうございました^^
zacro
2020/08/08 23:22
舞茸がなかったので椎茸で!ドキドキしながらキュウリを炒めましたが美味しかったです!ありがとうございます。
ゆゆにん
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