材料（４人分）
- ★玉葱
- １こ
- ★じゃがいも
- １こ
- ★人参
- １本
- ★みりん
- 大２
- ★醤油
- 大２
- ★だしの素
- 小１
- ★生姜チューブ
- ３ｃｍ
- ★水
- ８００ｍｌ
- 味噌
- 大１．５
- ＜すいとん１６こ分＞
- ☆水
- 大５
- ☆小麦粉
- 大４
- ☆片栗粉
- 大３
作り方
-
- 1
-
- ★を小鍋で煮始める。
-
- 2
-
- フライパンで湯を沸かし、混ぜた☆を小さじで１杯ずつ落とす。
-
- 3
-
- 浮いたらすくって１に入れて煮る。最後に味噌を溶いて完成！
おいしくなるコツ
味の濃さは最後の味噌で調節すること。
きっかけ
お味噌汁がわりに、気軽に小鍋で作れるすいとん汁にしたくて考えました♪