❤ノンオイル！抹茶と黒豆のカップケーキ❤ レシピ・作り方
材料（約５人分）
- ①薄力粉 １２５ｇ
- ②ベーキングパウダー 小さじ１/２
- ③抹茶 ８ｇ
- 卵 ２個
- きび砂糖 ７０ｇ
- 牛乳 ５０ｍｌ
- 黒豆(甘煮) 約１００ｇ(好みで)
- 黒豆(甘煮) 【飾り用】 １０粒
作り方
-
1
①～③の粉類を合わせて、ふるっておく。
黒豆をざるにあげておく。
オーブンを１８０度に設定して予熱し始める。 - 2 ボウルに卵と砂糖を入れて、ハンドミキサーでもったりするまでよく泡立てる。
- 3 牛乳と黒豆を入れて、ゴムベラで軽く混ぜる。
-
4
粉類①～③を３回ぐらいに分けて入れて、
ゴムベラでさっくりと混ぜる。 -
5
カップに流し入れる。
その上に、飾りの黒豆をのせる。 -
6
１８０℃のオーブンで１５分から２０分ぐらい焼く。
竹串を刺してみて、何もつかなかったら出来上がり☆
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約カップ１０個分です