材料（２人分）
- ネギ
- １本
- 小麦粉
- 200g
- 水
- 400cc
- だしの素
- 小さじ１
- ポン酢
- お好みで
作り方
-
- 1
- ネギ・・・輪切り。
小麦粉・水・だしの素・ネギを均一になるように、混ぜます。
-
- 2
- 大目の油を入れ、熱したフライパンに１を流しいれ、中火で焼きます。裏面が焼けてきたら、ひっくり返して押し付けながら焼く。
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- 3
- 両面に焼き色がついたら、できあがり！
ポン酢など、お好みの調味料をかけて、いただきます！
おいしくなるコツ
写真は失敗して丸まってしまいましたが、平たく広げてしっかり焼くのがポイントです！
きっかけ
家にネギがたくさんあったので
おいし～！
ポン酢がおすすめですが、醤油×マヨなどお好みでかけて食べてください！