豚ひき肉とナスとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- ナス
- 2本
- キャベツ
- 8分の1
- ごま油
- ひと回し
- a味噌
- 大さじ2〜
- a酒
- 大さじ1
- aみりん
- 大さじ2
- aにんにくチューブ
- 3センチ
- a香味ペースト
- 3センチ
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。
-
- 2
- 火が通ってきたら、ナスとキャベツを入れる。
-
- 3
- 全体にごま油が絡んだら、ナスが柔らかくなるまで蓋をする。
もし油が多かったら、キッチンペーパーなどで油を吸う。
-
- 4
- 蓋を取り、aを入れて全体に絡めたら出来上がり！
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お弁当のおかずにもバッチリです！