豆腐とさつまいもと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはいちょう切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
   豆腐は1.5センチ角に切る。
   小松菜は3センチ幅に切る。

2. 2

   鍋に水とさつまいもを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   さつまいもがやわらかくなってきたら豆腐を加える。

4. 4

   再び煮立ったら小松菜を加え軽く火を通し、味噌とだしの素を溶き入れて完成。