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かぼちゃと枝豆のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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はじゃじゃ
かぼちゃの自然な甘みとヨーグルトの酸味が合わさり美味しいです。
副菜やお弁当に♪
みんながつくった数 6

材料(2人分)

かぼちゃ
1/8個 ワタや皮を除いて150g程
冷凍枝豆(解凍済み)
18粒程
〇ヨーグルト
大1.5
〇塩
少々
〇ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは2センチ角に切る。
    耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで3分半程温める。
    フォークを刺してスッと通ればOK。
  2. 2
    1のかぼちゃが熱いうちにフォークで潰し、粗熱をとる。
    〇を加えよく混ぜる。
  3. 3
    枝豆を加え軽く混ぜて完成。

おいしくなるコツ

かぼちゃはお好みで皮付きでも良いです。 かぼちゃをレンジにかける時間は様子をみて調整してください。

きっかけ

かぼちゃのレシピ。 家にあるヨーグルトや枝豆と合わせて作りました。

公開日:2023/09/10

関連情報

カテゴリ
かぼちゃビタミンの多い食品の料理かぼちゃ お弁当枝豆かぼちゃサラダ
関連キーワード
かぼちゃのサラダ かぼちゃサラダ 枝豆のサラダ お弁当 子どもが喜ぶ 副菜 ヘルシー ビタミン

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 4 件)

2024/03/24 18:58
かぼちゃにヨーグルト組み合わせ初めてでした!勉強になります♪レシピありがとうございます!
モグモグ子
わぁ~♪嬉しいコメントありがとうございます(*^-^*) ヨーグルト入りのサラダ作ってくださり嬉しいです! 美味しそうなレポ感謝です♪
2023/11/17 17:43
彩りもよく、もう一品においしかったです♪
月のおと
しっとりして美味しそうですね☆ いつもレポートありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪

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