豆腐と玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切りにする。
   豆腐は1.5センチ角に切る。

2. 2

   鍋に水と玉ねぎを入れて蓋をして火にかける。
   玉ねぎが透き通ってきたら豆腐を加える。

3. 3

   再び煮立ったら卵を溶きほぐし、回し入れる。

4. 4

   卵に火が通ったら味噌とだしの素を溶き入れて完成。