卵と小松菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは3等分に切る。
   小松菜は3センチ幅に切る。
   卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋に水とえのきを入れて蓋をして火にかける。
   煮立ったら小松菜を加える。

3. 3

   再び煮立ったら溶き卵を回し入れる。

4. 4

   卵に火が通ったら味噌とだしの素を溶き入れて完成。