【赤ワインに合う】鶏肉とキャベツのケチャップ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   玉ねぎはくし切りにする。
   鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り薄力粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を中火で炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらキャベツと玉ねぎを加え軽く炒める。
   〇を加え混ぜ、蓋をしてしんなりするまで加熱する。

4. 4

   全体に火が通ったら皿に盛る。
   ドライパセリと粉チーズをかけて完成。