たっぷり野菜としめじとベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを表示時間より1分短く茹でる。

2. 2

   なすは半月切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
   人参は短冊切りにする。
   しめじはほぐす。
   ピーマンとベーコンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにこめ油を熱し、なすと人参を入れ蓋をして3分程蒸し焼きにする。

4. 4

   さっと混ぜ、しめじ、ピーマン、ベーコンを加えしんなりするまで蒸し焼きにする。

5. 5

   茹でたパスタと〇を加え、炒め合わせて完成。