さつまいもとえのきとわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも
- 1本 150g
- えのき
- 30g
- 乾燥わかめ
- 大1
- 水
- 450cc
- だしの素
- 小1
- 味噌
- 大1.5
作り方
-
- 1
- さつまいもは半月切りにして5分程水(分量外)にさらしてアクを抜き水気を切る。
えのきは3センチ幅に切る。
-
- 2
- 鍋に水とだしの素、1を入れて蓋をして火にかける。
-
- 3
- さつまいもに火が通ったら乾燥わかめを加え、味噌を溶き入れて完成。
-
- 4
- えのきは冷凍保存が便利です。
えのきの冷凍保存
レシピID:1300023062