簡単でおいしいネギ焼き! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 中ネギ 1束
- チヂミの粉 100g
- 水 記載されている量
作り方
- 1 中ネギは10センチ程度の長さにカットする。
- 2 チヂミの粉、水をボウルに入れよく混ぜ合わせ生地を作る。
- 3 中ネギを三等分に分け、3枚分焼いていく。
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4
熱したフライパンにごま油を大さじ1程度いれたら、1枚分の中ネギを生地にくぐらせ、フライパンにならべる。
お玉2分の1の量の生地を上からかけ、隙間を埋める。 -
5
両面焼き色がつくまでしっかり焼いたら完成!
※3枚分焼けます。
きっかけ
中ネギと粉があったので作ってみました!
おいしくなるコツ
ネギをならべたあと、生地をかけることで隙間がなくきれいに焼き上がります!
- レシピID:1300035667
- 公開日:2022/02/20
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ぎすあんくん2022/02/22 13:09参考にさせていただきました!