低糖質焼肉のたれドレッシングのクリスマスサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 1.5cmほどに切ったチーズを竹串の５cmくらいのところに挿す(３本用意)
2. 2 きゅうりをピーラーで縦にスーっとスライスする。
3. 3 ①のきゅうり1.5枚をだんだんと広がるよう(ツリーのイメージ)でくねくねし、下から串を刺す。
4. 4 大根は丸型にスライサーでスライスし、少し塩もみする。
5. 5 ④を扇型になるように4つ折りにし、大きいものから下になるように、４～5枚串に挿す。(ツリーをイメージ)飾りにピンクペッパーなどをふりかける。
6. 6 深めのサラダボウルにベビーリーフを入れ、焼き肉のたれをドレッシング代わりにかける。
7. 7 串をサラダボウルの高さにあわせてカットし、ベビーリーフに挿すように、飾る。