小松菜と卵のソース炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒める。
   しんなりしてきたら端に寄せる。

3. 3

   空いた所に卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
   卵がご飯に絡むようによく混ぜながら炒める。

4. 4

   卵に火が通ったら、〇を加え炒め合わせる。
   塩、こしょうで味を調えて完成。