ほうれん草とベーコンチーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草2束を1cm間隔で切る。

   

2. 2 ベーコンを0.5cm間隔で切る。

   

3. 3 ボウルに卵3個、Ａの調味料を混ぜておく。

   

4. 4 四角いフライパンに油をひいて、ほうれん草とベーコンを炒める。
   よく火が通り炒めたら一旦ボウルに入れる。

   

5. 5 先程混ぜておいた卵を、油をひいた四角いフライパンに1/3卵を入れる。

   

6. 6 卵の上に、ボウルに入れて置いたほうれん草とベーコンを入れ、チーズ10g入れる。

   

7. 7 縁が固まってきたらフライ返しを使って奥から手前に巻き、奥に寄せます。同様に残りの卵を入れ繰り返します。
8. 8 焦げめが少しある方が中身の、ほうれん草やチーズが崩れずに盛り付けが出来ます。

   

9. 9 2.5cm間隔で切り、盛り付けたら完成です。