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焼き芋大学芋 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
広
焼き芋は糖度が高いので、揚げたら美味しいかなと思って作りました。
材料(4人分)
焼き芋
200g
揚げ油
200cc
砂糖
大さじ1
水飴
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
水
大さじ3
作り方
1
焼き芋を輪切りにする。
2
180°の油で1分程度上げる。
3
砂糖、みりん、水あめ、めんつゆ、 水を全部混ぜて レンジで 600 W で1分程度温める。
4
3で作ったものに焼き芋を入れて絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き芋自体がとても甘くできているので、パリパリ感の食感を楽しむ感じです。
きっかけ
冷凍焼きいも を作っていたのでレンジで温めて 開揚げてみました。
公開日:2021/10/20
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広
簡単で美味しい 料理を紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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