材料(4〜6人分)
- 生おから
- 50g
- 人参
- 100g
- ホールコーン
- 50g
- ごま油
- 小2
- 角煮の煮汁(ID1300034446)
- 50ml
- 醤油
- 小1
- みりん
- 小1
作り方
-
- 1
- にんじんは小さめ角切りにカットする。
-
- 2
- フライパンにごま油、1を入れ人参に火が通るまで炒める。
-
- 3
- 2におから、ホールコーンを入れ軽く炒めたら、角煮の煮汁、醤油、みりん、水50mlを加える。
-
- 4
- 水分が飛ぶまで炒め煮にして完成。
きっかけ
おからと角煮の煮汁がどちらも余っていたので、使ってみました。
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