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そぼろ丼のそぼろ レシピ・作り方

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かぁびぃ
濃いめの味付けなので、冷えても美味しく
お弁当にもぴったりです!

材料(4人分)

鶏ひき肉
250g
A.しょうゆ
54g(大さじ3)
A.酒
30g(大さじ2)
A.みりん
36g(大さじ2)
A.砂糖
18g(大さじ2)
A.しょうが(チューブ)
7.5g(小さじ1と1/2)
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    材料
  2. 2
    Aを混ぜ合わせておく。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
  4. 4
    Aを入れて、汁気が少し残る程度まで煮詰めたら完成♪

おいしくなるコツ

子ども用に薄味に作りたい場合は しょうゆの量を45g(大さじ2と1/2)に 減らして調理してみてください!

きっかけ

家族が好きなので作ってみました。

公開日:2021/09/21

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼簡単夕食夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

かぁびぃ 栄養士をしています♪ いろいろなレシピを投稿していこうと思うので よろしくお願いします。

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