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鶏むね肉とズッキーニのコンソメ炒め レシピ・作り方

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はじゃじゃ
旬のズッキーニと安価な鶏むね肉の炒め物です♪

材料(3人分)

鶏むね肉
1枚 270g
塩、こしょう(鶏むね肉の下味用)
少々
片栗粉
小2
ズッキーニ
大1/2本 150g
オリーブオイル
小1
コンソメ粉末
小1
塩、こしょう(仕上げ用)
少々
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは半月切りにする。
    鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で1の鶏肉を炒める。
  3. 3
    肉の色が変わってきたらズッキーニを加え炒める。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったらコンソメを加え炒める。
    塩、こしょうで味を調えて完成。

きっかけ

あるもので作りました。

公開日:2021/08/22

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉300円前後の節約料理肉野菜炒めズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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