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カレイの煮付け レシピ・作り方

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愛結♡
甘めの煮付けです。

材料（2人分）

カレイ
2尾
生姜スライス
2枚
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
水
150ml
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作り方

  1. 1
    カレイを洗う。調味料は、鍋に入れて沸騰される。
  2. 2
    スライスした生姜と魚を1に入れ、落とし蓋をし10分程弱火で煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完成したあと、食べるまで時間を置いた方が味がしみて美味しいです＾＾

きっかけ

魚は焼くことが多かったので、煮付けを食べたくて作ってみました＾＾

公開日：2021/07/29
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