オクラの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは少し切り込みを入れて800Wのレンジで20秒加熱し5ミリ幅に切る。

2. 2

   うどんは800Wのレンジで1分加熱する。
   氷水でしめて水気を切る。

3. 3

   器にうどんを盛り、オクラをのせる。

4. 4

   麺つゆを回しかけ、かつお節とごまをかけて完成。