合い挽き肉で☆なすとピーマンのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとピーマンは乱切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し合い挽き肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらなすを加え炒める。

4. 4

   なすがしんなりしてきたら〇を加え、蓋をして蒸し煮する。

5. 5

   なすに火が通ったらピーマンも加えひと煮立ちさせる。

6. 6

   片栗粉を水で溶いて加える。
   とろみがついたら塩、こしょうで味を調えて完成。