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砂糖不使用!さつまいも入りタルト台 レシピ・作り方

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かざね
さつまいもあんを使って砂糖不使用で作った甘さ控えめタルト台です。

材料(4〜6人分)

〈クッキー生地〉
オートミール
90g
アーモンド
25g
ココナッツオイル
8g
なたね油
7g
豆乳
25g
1g
〈中の生地〉
生おから
60g
さつまいも餡(ID1300029361)
100g
1個
なたね油
20g
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作り方

  1. 1
    〈クッキー生地〉
    タルト型にクッキングシートを敷いておく。
    フードプロセッサーにオートミール、アーモンドを入れ細かくする。
  2. 2
    1にココナッツオイル、油、豆乳、塩を加えさらに混ぜる。
  3. 3
    型に2を入れ、型の形に合わせて押し固める。
  4. 4
    〈中の生地〉
    おからはフライパンで炒る。
    オーブンを180℃に予熱する。
  5. 5
    さつまいも餡に卵、油を加えよく混ぜたら、おからを加え混ぜ合わせ、3の中に流し入れる。
  6. 6
    オーブンで180℃、30分焼く。

きっかけ

おからとさつまいも餡が余ったので、タルトケーキを作ってみたいと思った。

公開日:2021/04/26

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カテゴリ
さつまいもその他のヘルシー食材おからオートミールタルト台

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