ささみと大根と人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は乱切りにする。

2. 2

   ささみは一口大に切り、塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、2のささみを中火で焼く。
   焼き色がついたら裏返してさっと焼く。

4. 4

   大根、人参、〇を加え落とし蓋と蓋をして、煮立ったら火を弱め10分程煮る。

5. 5

   火を止めて10分程置き味を馴染ませる。