作り方
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- 1
- 新玉ねぎを粗みじんに切って、片栗粉をまぶして全体にからめておく。
生姜をさっと洗い、皮ごとみじん切りにする。
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- 2
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- ボウルに豚ひき肉と塩を入れて粘りが出るまで手早く混ぜる。
続いて○の調味料を入れて混ぜる。
次に1の玉ねぎと生姜を加えてさっと混ぜ合わせる。
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- 3
- 2のタネをスプーンですくって、皮に包んでいく。
蒸し器にキャベツの皮をセットし、その上に焼売をのせる。
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- 4
- 沸騰してから10分程度蒸して、火が通っていれば完成。
おいしくなるコツ
お好みで生姜醤油などていただきます。オイスターソースと醤油で味をつけているのでそのままでも充分美味しくいただけます。新玉ねぎでも玉ねぎでももちろん、どちらでもOK
きっかけ
子供も大人も喜ぶ人気のメニューです。
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