しゅうまい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを粗みじんに切って、片栗粉をまぶして全体にからめておく。
   
   生姜をさっと洗い、皮ごとみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と塩を入れて粘りが出るまで手早く混ぜる。
   
   続いて○の調味料を入れて混ぜる。
   
   次に1の玉ねぎと生姜を加えてさっと混ぜ合わせる。

3. 3

   2のタネをスプーンですくって、皮に包んでいく。
   
   蒸し器にキャベツの皮をセットし、その上に焼売をのせる。

4. 4

   沸騰してから10分程度蒸して、火が通っていれば完成。