ダマにならない!失敗しないホワイトソース!! レシピ・作り方

ダマにならない!失敗しないホワイトソース!!
  • 約10分
  • 100円以下
NANA77
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この方法で作ればダマにならず失敗しません!!

材料(1人分)

  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • コンソメ 小さじ1/4
  • 牛乳 100ml

作り方

  1. 1 材料全てをフライパンに入れて小麦粉が溶けるまでゴムベラでしっかり混ぜる(バターは溶けてなくてok)※火はまだつけません
  2. 2 小麦粉がしっかり溶けたらゴムベラで混ぜながら弱火にかける。(沸騰しないように注意)
  3. 3 2〜3分混ぜ続けてトロッとしたら完成!!少し緩いかなと思っても冷めると固くなります。

きっかけ

簡単に失敗しないホワイトソースがつくりたくて

おいしくなるコツ

作る料理や好みで塩を加えてください。

  • レシピID:1300031015
  • 公開日:2021/03/01
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ホワイトソース
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