ダマにならない!失敗しないホワイトソース!! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 材料全てをフライパンに入れて小麦粉が溶けるまでゴムベラでしっかり混ぜる(バターは溶けてなくてok)※火はまだつけません
- 2 小麦粉がしっかり溶けたらゴムベラで混ぜながら弱火にかける。(沸騰しないように注意)
- 3 2〜3分混ぜ続けてトロッとしたら完成!!少し緩いかなと思っても冷めると固くなります。
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