ズッキーニのチヂミ☆カレー&チーズ味 レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
-
1
ズッキーニは1センチ程度の厚さに切り、キッチンペーパーで水気をとり、塩を少々ふって、10分程度置いておく。
- 2 小麦粉にカレーパウダーを混ぜ、水気を切ったズッキーニにまぶす。
- 3 熱したフライパンに油を入れ、小麦粉をまぶしたズッキーニを溶き卵にくぐらせ、焼いていく。
-
4
フライパンにズッキーニをいれたら、粉チーズをふりかけ焼いていく。
※粉チーズがない場合、スライスチーズをちぎってのせてもok - 5 両面こんがり焼けたら出来上がり☆
きっかけ
ズッキーニをたくさんいただいたので作ってみました!
おいしくなるコツ
小麦粉にカレーパウダーを少しまぶすことで、ほんのりカレーの味が香りよりおいしくなります!
- レシピID:1300030928
- 公開日:2021/02/27
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