薄力粉のみ！簡単ピザ生地できちゃいます(⑉⊙ȏ⊙) レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、塩、イーストをボウルで測りながら合わせて、箸などで混ぜる。

   

2. 2 牛乳をレンチンして温める。湯気が出るくらいまで。
3. 3 粉類のボウルに牛乳を入れて、サラダ油も測り入れて箸などで混ぜる。

   

4. 4 ザッと混ぜたら手でひとまとめにして、ラップをして発酵させる。
   なんとなく膨らんだかなぁ程度で大丈夫です!
   粉を付けた指でブスリと指して穴がそのままの状態でOk

   

5. 5 ガス抜きしたら、生地を好きな数に切ってクッキングシートとかの上で伸ばす。

   

6. 6 ピザ生地用に伸ばす。
   薄力粉しか使ってないからスゴい伸びが良くて扱いやすいです。

   

7. 7 ケチャップ、チーズ、ソーセージとか好きなモノを乗せてフライパンでとろ火〜弱火でフタをしてじっくり焼く

   

8. 8 焼き上がり!

   

9. 9 他にもチーズを包んで焼けばチーズナンもできちゃいます(｡•̀ᴗ-)✧

   

10. 10 チーズのみでも美味しいけど、ミートソースとかケチャップとかも包んで焼けば美味しいですよ!

    

11. 11 ピザ生地用に焼いといて、ラップして冷凍保存。食べたい時とか忙しい朝とかにフライパンでとろ火〜弱火で焼いて焼き立てピザを朝食に！