ホットプレートで☆合い挽き肉と卵とニラの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチ幅に切る。

2. 2

   ホットプレートにごま油を熱し合い挽き肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらニラを加えさっと炒め、合い挽き肉とニラを端に寄せる。

4. 4

   空いた所に卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
   卵がご飯に絡むように、よく混ぜながら炒める。

5. 5

   卵に火が通ったら、創味シャンタンを加え、寄せていた合い挽き肉とニラも炒め合わせる。

6. 6

   鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。