ブロッコリーと人参と玉ねぎの鶏そぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   人参は短冊切りにする。
   玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、中火で鶏ひき肉を炒める。
   肉の色が変わってきたら人参、玉ねぎを加え炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら〇を加え蓋をする。

4. 4

   人参に火が通ったらブロッコリーを加えさっと火を通す。
   塩、こしょうで味を調える。

5. 5

   片栗粉を水で溶いて加えとろみがついたら完成。