魚肉ソーセージといんげん入りのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。
   他の具材は食べやすく切る。

2. 2

   鍋に水を入れ蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら魚肉ソーセージ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、にんにくを加える。
   アクが出たら取る。

4. 4

   具材が軟らかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。

5. 5

   弱火で時々混ぜながら10分位煮る。

6. 6

   とろみがついたらいんげんを加え、さっと火を通して完成。