かぼちゃと豚ひき肉の生姜風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とわたを取り5ミリ幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚ひき肉と生姜を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらかぼちゃを加え軽く炒め、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
   時々混ぜる。

4. 4

   かぼちゃに8割程火が通ったら〇を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
   塩で味を調えて完成。

5. 5

   かぼちゃは冷凍保存が便利です。
   レシピID：1300023513